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Coffret Soupe de poissons de Roche – Croûtons et rouille - Ferrigno – Lou Ferrignade

14,00 €

Préparée à la provençale selon la recette traditionnelle des pêcheurs du Golfe, cette soupe est exclusivement composée de poissons pressés et non broyés. Vous pouvez ainsi suivre au plus près de la tradition la consommation de la soupe de poisson avec une petite rouille déposée délicatement sur des croûtons aillés et avec des copeaux de parmesan…

Coffret pour 3 ou 4 personnes.

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Ingrédients soupe de poissons de Roche :

Eau, poissons de roche (25%), légumes (oignons, poireaux), concentré de tomate, amidon modifié de maïs, huile d’olive vierge extra, huile de colza, sels, plantes aromatiques, épices, dont du safran.

Ingrédients rouille :

Huile de tournesol, eau, ail, concentré de tomate, moutarde, jaune d’œufs, amidon modifié de pommes de terre, protéine de lait, sel, épices, vinaigre.

Ingrédients croûtons :

Les croûtons sont non frits et fabriqués exclusivement à base de matières grasses végétales avec incorporation de farine aux 6 céréales qui lui donnent un bon goût de froment.

Fine fleur de froment (farine de blé, gluten – 85%), farine 6 céréales (maïs, froment, orge, avoine, sarrasin, seigle – 15%), margarine végétale (graisses et huiles en l’état et hydrogénées – colza et palme), eau, émulsifiant : mono et diglycérides, correcteur d’acidité : citrate de sodium, colorant : bêtacarotène, arôme : diacétyle), levure boulangère, malt d’orge, sel, émulsifiant : lécithine de soja.

Conservation :

Croûtons 12 mois, soupe et rouille 36 mois. A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.

Conseil de préparation :

A faire réchauffer délicatement sans laisser bouillir dans une casserole. Tartinez les croûtons de rouille, disposez du parmesan en copeaux sur votre soupe et le tour est joué pour vous régaler !

 

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Coffret Soupe de poissons de Roche – Croûtons et rouille - Ferrigno – Lou Ferrignade

Coffret Soupe de poissons de Roche – Croûtons et rouille - Ferrigno – Lou Ferrignade

Préparée à la provençale selon la recette traditionnelle des pêcheurs du Golfe, cette soupe est exclusivement composée de poissons pressés et non broyés. Vous pouvez ainsi suivre au plus près de la tradition la consommation de la soupe de poisson avec une petite rouille déposée délicatement sur des croûtons aillés et avec des copeaux de parmesan…

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