ASSAISONNEMENTS

Les assaisonnements provençaux se déclinent

sous toutes formes. Commence alors un voyage

gustatif au pied des Baux de Provence, avec les huiles AOP,

puis on se promène au milieu des figuiers de Provence

pour magnifier et relever les plats, on ajoute du sel de

Camargue, on aromatise aux herbes de Provence.

sous catégories

  • Huiles d'olive

    La gastronomie de Provence passe aussi par les Huiles d'olives

    qui sont réputées pour leur bon goût.

    Vous trouvez ici des huiles d'olives AOP de la Vallée des Baux de Provence,

    classic fruité vert ou fruité noir, de l'huile d'olive AOP Vallée des Baux BIO,

    mais aussi des huiles parfumées telles que Basilic Menthe, Thym Romarin

    ou ail, qui sont des must à goûter absolument !

  • Sels de Camargue

    La Provence, c'est aussi une tradition de saunier depuis plusieurs générations.

    Le sel de Camargue se décline ici sous plusieurs formes : nature,

    avec l'unique Fleur de Sel de Camargue, récoltée sous le soleil Camarguais,

    ou avec nos sels aromatisés : sel de Camargue à la truffe,

    ou sels de Camargue parfumés et BIO : aux deux piments,

    fenouil romarin ou thym laurier.

    Il y en a pour tous les gouts pour aromatiser vos plats...

  • Herbes de Provence

    Les véritables Herbes de Provence vous sont proposées ici.

    Que le mélange soit nature pour aromatiser vos grillades

    et autres préparations culinaires, ou qu'il soit aromatisé

    par thématiques, vous pourrez parfumer toutes vos créations :

    nos assortiments spéciaux raviront vos papilles : spécial poisson,

    spécial fromage, pizzas et sauces tomates, marinades et ragoûts,

    ou spécial agneau, nos herbes sauront relever vos plats !

  • Vinaigre provençal

    Le vinaigre de Provence s'aromatise forcément pour relever

    vos plats et salades. Qu'il soit balsamique ou de vin vieux

    à la truffe, à la figue ou à la pulpe de poivron piment,

    cette sélection donnera de l'originalité à votre cuisine d'exception.

    Vous trouverez aussi nos coffrets dégustation

    avec les condiments de Provence. Un vrai régal !

  • Truffes, confits,...

    Magnifier votre cuisine avec des goûts issus du terroir Provençal...

    Nous vous proposons de rajouter de la couleur et de la saveur

    à vos préparations grâce notamment aux pétales ou brisures de truffes,

    aux confits qu'ils soient d'oignons, à la figue, ou des sucrés salés

    figues olives noire, figues balsamique ou chutney figues épices.

    Vous trouvez aussi ici des croutons pour faire croquer vos salades d'été

    ou nos fruits cuits à souhait comme les figues entières confites ou les oreillons

    d'abricot qui feront un tabac dans vos tajines ! Excellente dégustation !

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