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Croquets de Provence aux olives de Nyons AOP – 75 g - Biscuiterie de Provence

4,55 €

Ce biscuit traditionnel de Provence est coupé en fines tranches et croque sous la dent comme son nom l’indique. Ces croquets salés aux olives de Nyons feront leur effet en apéritif ou pour accompagner vos salades. Originaux, ils seront parfaits pour étonner vos invités et leur faire découvrir une nouvelle saveur provençale.

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Méthode de fabrication :

Des ingrédients locaux sélectionnés avec rigueur, une recette purement traditionnelle et un pétrissage à l’ancienne ainsi qu’une cuisson dans un four traditionnel sont requis pour fabriquer ces croquets.

Ingrédients :

Farine de blé, lait, olives noires de Nyons AOP (11%), olives noires du bassin méditerranéen, œufs, amandes, farine de petit épeautre du Mont Ventoux, sucre, poudre à lever naturelle (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bi-tartrate de potassium), sel.

Allergènes :

Gluten (farine de blé, farine d’épeautre), fruit à coques (amandes), œufs, lait.

Conservation :

6 mois. Pour plus de saveur et de croquant, conserver les croquets à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer après ouverture.

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    Ce biscuit traditionnel de Provence est coupé en fines tranches et croque sous la dent comme son nom l’indique. Ces croquets salés aux olives de Nyons feront leur effet en apéritif ou pour accompagner vos salades. Originaux, ils seront parfaits pour étonner vos invités et leur faire découvrir une nouvelle saveur provençale.

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