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Nougat noir croquant – 100 g - Silvain

5,50 €

La confection de ce nougat croquant noir est particulière. Déjà, les amandes grillées entières proviennent des amandiers de la famille Silvain, sur les plantations en étage du Ventoux. Le miel se caramélise à cuisson vive puis la flambée au cognac et le parfum d’orange font le reste. Mets d’exception, ce nougat noir croque sous la dent. Non gourmands s’abstenir !

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Ingrédients* :

Amandes (56%), sucre, sirop de glucose, miel (6,5%), feuille azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), cognac, arôme naturel d’orange, traces d’amidon de maïs.

*miel de France, amandes de Provence.

Conservation :

18 mois. A conserver dans un endroit frais et sec.

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    Nougat noir croquant – 100 g - Silvain

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    La confection de ce nougat croquant noir est particulière. Déjà, les amandes grillées entières proviennent des amandiers de la famille Silvain, sur les plantations en étage du Ventoux. Le miel se caramélise à cuisson vive puis la flambée au cognac et le parfum d’orange font le reste. Mets d’exception, ce nougat noir croque sous la dent. Non gourmands s’abstenir !

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