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Truffes de Provence - Coffret Dégustation

105,00 €

-7,30 €

Prêt à offrir ou à déguster.

Des mets raffinés grâce à la Truffe de Provence. Ce coffret saura faire plaisir aux gastronomes en développant des saveurs autour du thème de la truffe. Aromatisez les plats avec le vinaigre ou l’huile d’olive de truffes, salez grâce au sel de Camargue aux truffes ou goûtez aux préparations telles que le caviar d’aubergine ou les brisures de truffes. Un vrai régal

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Composition du coffret :

- 1 brisures de truffes - Truffières de Rabasse – 25 g

- 1 sel de Camargue à la truffe - Truffières de Rabasse – 100 g

- 1 caviar d’aubergine au jus de Truffe – Côté Garrigue – 90 g

- 1 huile d’olive à la truffe - Truffières de Rabasse – 100 ml

- 1 vinaigre balsamique à la truffe - Truffières de Rabasse – 250 ml

- 1 vinaigre de vin vieux à la truffe - Truffières de Rabasse – 250 ml

- 1 corbeille ovale authentique

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Truffes de Provence - Coffret Dégustation

Truffes de Provence - Coffret Dégustation

Prêt à offrir ou à déguster.

Des mets raffinés grâce à la Truffe de Provence. Ce coffret saura faire plaisir aux gastronomes en développant des saveurs autour du thème de la truffe. Aromatisez les plats avec le vinaigre ou l’huile d’olive de truffes, salez grâce au sel de Camargue aux truffes ou goûtez aux préparations telles que le caviar d’aubergine ou les brisures de truffes. Un vrai régal

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produit Description Prix unitaire Quantité Taux de taxe
Brisures de truffes Truffières de Rabasse – 25 g
Brisures de truffes – 25 g - Truffières de Rabasse

Connue sous le nom de truffe du Périgord, la truffe est avant tout un pur produit du terroir provençal, où on l’appelle La Rabasse. Cette truffe noire qui a la faveur des gourmets se caractérise par une couleur noire et l’ampleur de son parfum.

Déjà hachée menu, elle s’incorpore facilement dans les sauces, les risottos, soupes ou autres purées.

TVA FR 5.5%
Sel de Camargue à la truffe Truffières de Rabasse – 100 g
Sel de Camargue à la truffe – 100 g - Truffières de Rabasse

Composé de sel de notre Camargue, allié aux parfums de la truffe noire de Provence, c’est le mix parfait pour tous les assaisonnements. Idéal pour réaliser par exemple un beurre salé à la truffe.

Et pourquoi ne pas le laisser à disposition des convives sur la table, près du beurre pour des toasts d’accompagnement des huitres par exemple ou magnifier une viande rouge cuite au barbecue ?

TVA FR 5.5%
Caviar d’aubergine au jus de truffes Côté Garrigue – 90 g
Caviar d’aubergine au jus de truffes – 90 g - Côté Garrigue

C'est un grand classique dont on ne saurait se passer...L’aubergine et la truffe, issues du terroir provençal raviront vos papilles. A servir en apéritif sur des toasts ou du pain frais, ce caviar d’aubergine original pourra très bien accompagner une assiette de charcuterie ou une salade.

TVA FR 5.5%
Huile d’olive à la truffe Truffières de Rabasse – 100 ml
Huile d’olive à la truffe – 100 ml - Truffières de Rabasse

Composée d’ingrédients 100% naturels, l’huile extra vierge est obtenue par procédés naturels. L’aération intensifie les parfums de la truffe, ce qui donne un gout subtil à vos plats. La texture est idéale révélant des saveurs inattendues à vos convives. Elle s'utilise à cru ou à chaud.

TVA FR 5.5%
Vinaigre balsamique à la truffe Truffières de Rabasse – 250 ml
Vinaigre balsamique à la truffe – 250 ml - Truffières de Rabasse

Un vinaigre à la truffe sombre, épais et doux; parfait pour les déglaçages et les réductions.

Ce vinaigre original développe des parfums boisés et ronds, épousant à merveille ceux de la truffe noire. Il saura relever vos sauces et préparations.

TVA FR 5.5%
Vinaigre de vin vieux à la truffe Truffières de Rabasse – 250 ml
Vinaigre de vin vieux à la truffe – 250 ml - Truffières de Rabasse

Idéal pour tous vos assaisonnements ou pour la confection de sauces et vinaigrettes. Un vinaigre classique associé au jus de truffe pour un mélange aux arômes puissants.

TVA FR 5.5%
Panier Ovale 100% authentique
Panier Ovale 100% authentique

Dimensions :

25 x 19 x 8 cm. En carton. Avec anse.

TVA FR 20%