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Huile d’olive Biologique AOP de la Vallée des Baux – 250 ml - Castelines

12,00 €

Huile d’olive de la Vallée des Baux de Provence vierge extra 

C’est au pied des Alpilles que l’huile d’olive fruité vert AOP est récoltée. Typique de la région, elle garde son identité si particulière et est cultivée en BIO. Ce fruité vert saura redonner toutes leurs lettres de noblesse à vos plats avec de la fraîcheur lors de sa dégustation, une note d’artichaut cru qui la rend sublime.

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Accords mets et huile :

Avec des notes prononcées d’amandons ou de noisettes, elle marie la saveur du foin fraîchement coupé et de l’artichaut. Ronde en bouche, elle exhale des saveurs originelles de l’olive de la Vallée des Baux et donnera du caractère à vos spécialités culinaires. Idéale en assaisonnement de poissons, salades ou des fromages frais tels que le chèvre.

Ingrédients :

100% huile d’olive biologique vierge extra.

Extraction à froid :

Seuls des procédés mécaniques sont utilisés lors de l’extraction à froid (température inférieure à 27°C) et dans les 6 heures suivant la cueillette pour un goût préservé. Cette huile de qualité supérieure donnera saveur et authenticité à vos plats.

Vierge Extra :

Aucune méthode chimique ou de raffinage n’est nécessaire pour respecter la fabrication traditionnelle de cette huile d’exception pur jus de fruit de l’olivier pour le plaisir des gourmets.

Conservation :

A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

24 mois après récolte.

Bon à savoir :

L’huile d’olive mal refermée peut engranger les odeurs environnantes ce qui peut nuire à son parfum originel. Fermez donc bien votre contenant.

 

 

Pour tout savoir sur l’huile d’olive, cliquez ici

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C’est au pied des Alpilles que l’huile d’olive fruité vert AOP est récoltée. Typique de la région, elle garde son identité si particulière et est cultivée en BIO. Ce fruité vert saura redonner toutes leurs lettres de noblesse à vos plats avec de la fraîcheur lors de sa dégustation, une note d’artichaut cru qui la rend sublime.

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