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Liqueur de Frigolet – 70 cl - Distillerie Frigolet

26,00 €

L'Elixir du Révérend Père Gaucher* - 43°C

Cette liqueur unique en son genre renferme bien des secrets. Sa recette tout d’abord n’est pas déposée pour ne pas être révélée. Mais cette liqueur est un assemblage de plantes diverses, appelé Guérit-tout en Provence et qui se savoure en digestif après un bon repas ou en kir avec du champagne et du vin blanc.

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Ingrédients et fabrication :

La fabrication de la liqueur de Frigolet prend sa source dans une trentaine de plantes de la garrigue. Certaines proviennent de régions plus propices é leur épanouissement. Une fois récoltées, séchées et triées, ces plantes macèrent dans de l’alcool neutre puis la distillation de ce mélange fera le reste et permettra l’obtention d’un alcoolat parfumé.

Après une période de maturation en fût de chêne, la liqueur va se parer de ses plus beaux atours : sucre, miel par exemple. Ce sont 8 à 12 mois qui seront nécessaires à son élaboration, le temps de laisser vieillir l’Elixir en foudre de chêne.

La liqueur deviendra colorée, entre le jeune et le vert et exhalera toutes les saveurs délicates de la Provence.

 

*A consommer avec modération

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    L'Elixir du Révérend Père Gaucher* - 43°C

    Cette liqueur unique en son genre renferme bien des secrets. Sa recette tout d’abord n’est pas déposée pour ne pas être révélée. Mais cette liqueur est un assemblage de plantes diverses, appelé Guérit-tout en Provence et qui se savoure en digestif après un bon repas ou en kir avec du champagne et du vin blanc.

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