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Brisures de truffes – 25 g - Truffières de Rabasse

28,00 €

Connue sous le nom de truffe du Périgord, la truffe est avant tout un pur produit du terroir provençal, où on l’appelle La Rabasse. Cette truffe noire qui a la faveur des gourmets se caractérise par une couleur noire et l’ampleur de son parfum.

Déjà hachée menu, elle s’incorpore facilement dans les sauces, les risottos, soupes ou autres purées.

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Ingrédients :

Truffe noire (Tuber melanosporum et brumale), eau, sel.

Conservation :

A conserver à température ambiante.

24 mois.

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    Connue sous le nom de truffe du Périgord, la truffe est avant tout un pur produit du terroir provençal, où on l’appelle La Rabasse. Cette truffe noire qui a la faveur des gourmets se caractérise par une couleur noire et l’ampleur de son parfum.

    Déjà hachée menu, elle s’incorpore facilement dans les sauces, les risottos, soupes ou autres purées.

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