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Cuvée Tradition – Vin Rouge - 50 cl - Château Virant

6,50 €

AOP Coteaux d’Aix en Provence

Robe soutenue, nez puissant et équilibré. Mis en bouteille au Château par les propriétaires récoltants.

Millésime 2012 - 14% Vol.

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A partir de 6 bouteilles, merci de nous contacter sur info@typicprovence.com pour que nous puissions vous livrer la quantité souhaitée.

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« On reconnait une main de maître dans l’élaboration de ce vin »

Guide Hachette des vins 2011

Des arômes de fruits rouges en confiture, quelques notes de cacao, de garrigue et de réglisse font de lui un produit structuré et puissant, avec des tanins fins bien fondus.

Accords mets et vin :

Côtes d’agneau aux herbes, gibiers en sauce, onglet. Peut également être servi sur des grillades. Idéal pour les fromages de chèvre et de brebis, et certains Roquefort.

Garde :

Idéalement 3 à 4 ans de conservation en cave.

Température de service :

16-17°C.

Terroir :

Vieilles vignes de coteaux très arides.

Cépages :

75% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah.

Vinification :

Longue macération.

A consommer avec modération.

 

 

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