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Cuvée Tradition – Vin Blanc - 50 cl - Château Virant

3,25 €

-50%

AOP Coteaux d’Aix en Provence

Robe cristalline très claire. Mis en bouteille au Château par les propriétaires récoltants.

Millésime 2014 – Médaillé au Concours Régional des Coteaux d’Aix en Provence en 2015 (médaille d’argent) - 13% Vol.

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A partir de 6 bouteilles, merci de nous contacter sur info@typicprovence.com pour que nous puissions vous livrer la quantité souhaitée.

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« Riche, ample et frais...»

Gilbert & Gaillard 2007

Superbe matière en bouche, présence d’agrumes très prononcée, riche, équilibré, structuré avec une superbe longueur. Belle fraîcheur. Quelques notes bien marquées d’agrumes, citron mûr… Bel équilibre, tout en finesse, très flatteur. Très belle palette aromatique avec une dominante florale.

Accords mets et vin :

Parfait en apéritif. Poissons en sauces, lotte en papillote et au fenouil, pavé de saumon sans oublier le parfait accord fromage, préférence pour les chèvres.

Garde :

Idéalement 2 à 4 ans de conservation en cave

Température de service :

5-6°C.

Terroir :

Vieux Rolles sur sol très aride.

Cépages :

100% Rolles.

Vinification :

Majorité de macération pelliculaire.

A consommer avec modération.

 

 

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AOP Coteaux d’Aix en Provence

Robe cristalline très claire. Mis en bouteille au Château par les propriétaires récoltants.

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